Notre restaurant "La Belle Etoile"

Notre restaurant traditionnel "La Belle Etoile", vous propose une cuisine régionale variée qui saura vous faire découvrir toutes les richesses de notre pays et sa richesse culinaire.

Lors des beaux jours, notre terrasse vous permettra de manger ou de boire un verre au soleil.

Logo Horloge Notre restaurant vous accueille :

  • tous les jours de 12h à 14h pour le déjeuner
  • et de 19h à 21h30 pour le dîner.
En basse saison (d'octobre à avril), le restaurant peut être fermé, dans ce cas, nous vous proposerons différents restaurants situé à proximité.

Pour les arrivées tardives, si vous le souhaitez nous pourrons vous préparer un plateau repas.

Accueil des bébés à l'hôtel Vous venez en famille, pour votre enfant, une chaise haute, une vaisselle en plastique ou encore un menu adapté pour les moins de 12 ans vous sera proposé.

Le restaurant peut accueillir jusqu’à 100 personnes, pour vos réceptions, réunions de famille, vos séminaires, banquets, n’hésitez pas à nous contacter, nous saurons pour proposer un menu personnalisé en fonction de vos goûts et de votre budget !

Accès handicapés Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Exemples de plats

Entrées
  • Tartare de saumon norvégien et St Jacques à la vodka et citron vert
  • Escalopes de foie gras poêlées aux mangues
  • Salade de crevettes sauvages aux suprêmes de pamplemousse et sorbet pomelos rose
Plats
  • Pavé de bœuf au parmesan et échalotes confites au Chinon
  • Papillote de filet de daurade royale
  • Fricassé de rognons de veau au balsamique et son écrasé de Vitelottes
  • Médaillons de lotte lardés au coulis de homard
Fromages
  • Assiette de fromages
Desserts
  • Panna cotta de framboises et spéculos et sa boule de glace aux fraises
  • Soupe froide de kiwi, mangue et mouillettes de gaufre chaude
  • Brioche façon pain perdu et boule de glace à la vanille

Inter-Hôtel Ambacia


22 rue de la Tuilerie
37 550 Saint-Avertin


Tél : +33 (0)2 47 27 71 17
Fax : +33 (0)2 47 28 96 12
Mail : ambacia@arcantel.fr
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    Inter-hôtel Ambacia

    22 rue de la Tuilerie
    37 550 Saint-Avertin (4km de Tours)

    Tél : +33 (0)2 47 27 71 17
    Fax : +33 (0)2 47 28 96 12
    Mail : ambacia@arcantel.fr


    Directrice : Lamia AMALHI
Inter-Hôtel Ambacia

Un hôtel restaurant 3 étoiles du groupe Arcantel.
Nous vous accueillerons avec plaisir dans nos établissements.
Pour plus d'infos, venez sur www.arcantel.fr !

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